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大米外觀品質檢測儀是一種利用圖像處理和機器學習技術,快速、客觀、精準評估大米外觀特性的設備,可檢測粒型(長寬比、面積)、顏色(白度、黃度)、堊白度、透明度、裂紋、病斑、雜質等關鍵指標。以下是其使用方法及注意事項的詳細說明: 一、儀器組成與核心功能- 硬件部分:
- 高分辨率攝像頭:通常采用工業級CCD或CMOS傳感器,分辨率≥500萬像素,確保米粒細節清晰;
- 背光光源:均勻分布的LED光源,提供無影照明,消除光線干擾;
- 載物臺:可調節角度的透明玻璃或塑料平臺,用于放置待測米樣;
- 計算機/控制終端:內置分析軟件,支持圖像采集、處理及結果輸出。
- 軟件部分:
- 圖像預處理模塊:去噪、增強對比度、分割米粒與背景;
- 特征提取算法:計算粒型、顏色、堊白等參數;
- 數據管理系統:存儲檢測結果,生成報表并支持導出(Excel/PDF)。
二、使用前準備- 樣品準備:
- 取樣量:根據儀器要求,通常取100-200粒大米(約5-10g),確保代表性;
- 預處理:
- 去除碎米、雜質(如石子、稻殼);
- 若檢測堊白度,需避免米粒表面沾水(水分會影響堊白區域識別);
- 異色粒(如黃粒米)需單獨分類檢測或提前剔除。
- 儀器校準:
- 光源校準:開啟背光光源,檢查亮度是否均勻(無暗區或過曝);
- 標定板校準:使用標準米粒模型或標定板,調整攝像頭焦距和角度,確保圖像清晰;
- 軟件參數設置:根據大米品種(秈稻/粳稻)選擇對應的檢測模式,設置閾值(如堊白面積占比≥5%為異常)。
三、操作步驟- 放置樣品:
- 將待測米粒均勻平鋪在載物臺上,避免重疊或堆積(重疊米粒需手動分離);
- 關閉儀器防護罩(若配備),防止外界光線干擾。
- 圖像采集:
- 啟動軟件,點擊“開始檢測”或“拍照”按鈕,攝像頭自動拍攝高清圖像;
- 軟件實時顯示圖像,檢查米粒是否完整、清晰,必要時調整載物臺位置或補光。
- 數據分析:
- 軟件自動識別米粒輪廓,分割單個米粒并計算以下指標:
- 粒型參數:長(L)、寬(W)、長寬比(L/W)、面積(S);
- 顏色參數:白度(L值)、黃度(b值)、紅綠值(a*值);
- 堊白度:堊白區域面積占米粒總面積的百分比;
- 透明度:通過灰度值或透光率評估;
- 裂紋/病斑:檢測表面缺陷數量及面積占比。
- 結果輸出:
- 軟件生成檢測報告,包含各指標的平均值、標準差、分布圖及異常值提示;
- 支持導出數據至Excel或PDF格式,便于后續分析或存檔。
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